2026年01月22日更新
le 22 janvier 2026
本当に寒いですね。東京でも雪がちらちらと。。まあ積もるほどではないと思いますが、空気がとっても冷たいです。お風呂上りとか気を付けないとね。
この頃レッスンの参加ご希望が多くなりとても感謝しています。体験レッスンも含めて「フレンチってどんな感じなのかな」とか「うちで作りたいけど難しいのかな」などがお問い合わせのポイントかと思います。HPからのご質問もいただいていて、とても嬉しいです。是非レッスンを楽しんでいただきたいです。
私もフレンチのお皿を綺麗にデコレーションするところなどがとても好きで始めました。今は写真を簡単にSNSにアップ出来るので色々な情報も入るし誰でも作れる感じにはなりましたね。
美味しい〜は見た目、香り、もちろん味ですが食感や作っている時や食べている時の音など全部が合わさって出来る感覚だと私は思っています。そしてプラス誰とどんな状況で食べたかもとても大切は要因ですよね。以前お話ししたことがあると思いますが、家族のご飯を「餌」と言っている話を聞いてそれは違うなあと思ったことがあります。ペットに餌をあげる時だって実は話かけながらとか撫で撫でしながらあげますよね。なので、話は戻りますが、美味しい〜は色々な要素があって出来上がるんですよ、ということです。
さて冒頭の写真は近くの神社、もう梅の花が咲いていました(多分梅!)1月ということもあっていつもより少し多めの方々がお参りに来ていました。小さな神社でも自然に囲まれていてやはり気の流れのいいパワースポットですね。ゆっくりお参りが出来てよかったです。
寒いのでどうぞご自愛くださいね。
カテゴリー
過去の記事