アヒージョなんかね。。。

le 25 janvier 2026

どこかのドラマのタイトルみたいですが、

「アヒージョなんかね！」の今月です。料理のレッスンは和食の体ですがちょっとアヒージョもします。レシピ本では日本酒でやってるんですが、今回はまあ食材は和ですがオリーブオイル使ってます。とは言えご飯にも合うかもです。

で、今ままでの何年かの写真を見たら、この時期色々なアヒージョしてるっぽい。なんでこの時期なんだろうね。知らんけど〜〜

なので、せっかくなので自分のレシピ何年か分をまとめようって思って。そしたらまた何かのチャンスとか来るかもって。そしたら、レシピ本第二弾の話とか来たりします。まあそうだよね。思っていたら来るみたいなことあるよね。

話は変わるけれど、ここ4ヶ月くらい坐骨神経痛みたいなネーミング頂いていて朝起きる時、起き上がれない訳。痛くてね。気持ちは全然起きてるんだけどね。サボってる人の朝みたいな症状な訳です。でね、病院に行けば薬とか処方されてそれとはあんまり相性も良くなくて、、、しかも当然アルコールは完全禁止。そんなの出来ない笑。でも痛いのは辛い。なんでこんな事になるんだろう。。。みたいな4ヶ月でした。

結論から言うとマインドの問題もちょっとあったりするので、薬はやめました。で、ヨガに復活しました。ヨガとは相性いいみたい。だってもう10年以上やってんだし。復活のあとは気持ち晴れやかで、もう少し仕事頑張れるかなって。そしたら新たに仕事の依頼とか来るよね。。やっぱりね。ありがたやです。

レッスンも今月はあと一コマ。皆さんに会えるのはとても楽しみです。いつも来てくださり有り難う。やっと元気になりました。

「好きを仕事に」は大変です。笑　とは言え私にはそれしか出来ないんでもちょと頑張るかな〜〜