ちょっと休憩、命の洗濯してきました

le 12 avril 2026

こちらの写真は少し前に作ったサラダです。イチゴとグレープフルーツ、そして鯛のお刺身。ドレッシングでさっと和えました。フルーツってサラダにも使えるんですよね。

色々な食べ方できてビタミンCも摂れて良いですね。これからは紫外線もとても強くなるのでビタミンCは大切。是非作ってみてくださいね。

さてこの前ママ友と1泊旅行に行きました。久しぶりのプライベート旅行。すごく楽しかったです。この頃地方へチーズのことなどもあり出かけるのが多いのですが、それとはまた別に本当にプライベートって感じでした。そういえば子供たちが学生だった時も一緒に旅行したり、試合を観に行ったりしたっけ。料理教室にもきてくれていて、もう何年の付き合いになるのでしょう。

旅行中はひたすら喋って、笑って、本当に楽しかったです。何気ないお喋りっていいですよね。女性はこれがあるから長生きできるのでは？と思ってしまうくらいです。みんなそれぞれ得意分野があってその話もとっても参考になる。私はなんだかひたすら仕事のことばかり考えてきたけれどこんな近くに幸せ〜とか楽しい〜なんて思える場所があったんだって再認識。ふっと肩の力が抜けてリラックス。これからもまた楽しくやって行けそうって思いました。ご一緒してくださって本当にありがとうございました。こういうのを命の洗濯って言うんですね〜一泊でもとてもスッキリでした。

お陰様で今お問い合わせも増えていて単発のレッスンやセミプライベートなどご希望になるべく沿ってお伝えするレッスンなども行っています。週末はイベントも多いです。ワインと料理のマリアージュ会など。

話は変わりますが今年の初めに久しぶりに以前アシスタントをしてくださっていた方から連絡があって再会しました。彼女のご子息もとても大学生となり立派な青年に。思わずうるっと来てしまった。それから何となく今年のテーマは「再会」かなあ〜、うん「再会」にしようっ思い現在に至っています

そう決めると何となく久しぶりに会う方に恵まれて、今日もフランス文化の勉強会へ行ってみたらなんと先生とは16年ぶりの再会でした（私は10年くらいかなと思っていたのです）月日が経つのは本当に早いですね。とは言えずっと思っているとふとまた会えるタイミングも来るんだなって思ったのでした。

フランスが好きでずっと進んできているのですが、色々と興味や知識が散らかってしまっているので今はそれをまとめながら自分のスタイルをまとめて行きたいです。レシピ本ももう一冊作るつもりですのでお楽しみにね！