秋が早い。。。

le 9 septembre 2026

秋が早く来るのでしょうか。雨は皆様大丈夫ですか。かなり今年はひどいですね。代わりにヨーロッパでは水不足だったりとか。地球が全体的に病んでいる感じです。

食べ物も季節感がすごく大切だから、無理に冬のものを夏に作らなくてもいいのになんて思うこともあります。

そういえば２週間前くらいにお節料理早く予約しないと！！と夫に言われました。１００均ではハロウィングッズがそろそろ売り切れ？

これもよく分かりませんね。干支の（来年の）買っておかねばでしょうかね。

旬のものが良くわからなくなりますね。食材だとやはり旬のものは勢いがあったり解毒作用があったり体を温めたりとしっかり効能があるので大切です。それを感じながら料理を楽しみたいです。

さて冒頭の写真はいつも料理教室で使っているお皿のですが、長野の東御にあるワイナリーを造った玉村豊男さんが描いたものです。ワイナリーヴィラデストに行くたびに購入。コツコツと集めました。季節の食材が描かれていてとても素敵です。先日亡くなられたのでその日は追悼もしながらレッスンをいたしました。

玉村さんがワイナリーを始めた時はまだ東御はとても寒いところで　ここで葡萄を育てるのは難しいと言われていたりもしました。ところが温暖化の影響もあって（もちろん玉村さんはじめ皆さんの努力のおかげはかなりあります）今は長野のこの地区もかなりワインの有名な土地となっています。

色々変化していくのですね。今年は手術は私もしたりで、なかなか八ヶ岳に行けませんが、またここも訪ねたいです。