急に冬モードになって来ましたね。

le 23 novembre 2021

寒くなって来ましたね。急に冬モードに。空気も乾燥しているせいか余計に寒く感じますね。

皆様お元気でしょうか。

クリスマスイルミネーションが綺麗に映える季節ですね。

そう言えば仕事を始めた頃（スタートが12月なので）毎年この時期に恵比寿のガーデンプレイスにあるバカラのクリスマスツリーを見て「また頑張ろう」って誓っていました。去年も偶然ガーデンプレイスでの仕事があって久しぶりに見ることが出来ました。今年も行ってみようかなあ。なんとなく自分の中で「一年の区切り」なんですよね。11月って。私にとってバカラのクリスマスツリーは気持ちをまた引き締めて初心忘れずにまた頑張ろうって思う象徴みたいな感じです。

さて冒頭の写真は今月の料理教室のデザート。オレンジケーキのクグロフ型です。パウンド型でももちろん出来ますが、クグロフ型って何か好きなんですよね。出来上がった時に「可愛いーやったー」って言う達成感があるのです。粉砂糖を振りかけると何となく「クリスマスモード」になるところも好きで、この時期良く使います。このケーキを焼いたクグロフ型もお教室を始めた時に買ったものです。なのでほぼ20年選手。全くくたびれることなくしっかりと良く働いてくれます。

11月も随分と過ぎてしまい毎日があっという間。それはとても有り難いことですね。

あ、そう言えば最近の趣味は「寝る事」です 笑

以前の私は結構良く寝る人だったんですよ。ところがこの3-4年、あまり寝つきも良くなく、それでも普通に朝起きて、動いていたんですよね。忙しくしていて。

で、

先日体調崩した時に、もう、本当にウトウト寝て寝て、たくさん寝て、、あ、そう言えば私結構寝る必要のある人だったんだ、なんて思い出して。自分の身体は自分で大事にしなくちゃねって。ことで。。。

今日もそろそろお休みなさい。。